Alices夢想遊樂園

這是年前到台北國際會議中心開會完與姊妹小聚會發現的餐廳

原本是打算到B1吃點點心的

但是排隊的人好多而且我手上拿的東西不少

只好作罷改到4樓尋找想吃的美時

看到這間韓國燒肉不管擺設或是菜單都跟韓國挺像的

就大膽的來試看看吧

菜單色彩豐富不管是介紹或圖片都很吸引人

因為第一次來訪我們腦波很弱的被服務員說服點了2人超級飽套餐

結果我們果然吃不完的得打包回府

兩人套餐裡面有

小品三味燒(可以選三種口味的五花肉)

醬味牛小排/鹽之花豬肋排(2選1)

五味紫菜飯捲/椒香味蒸蛋(2選1)

阿珠媽黑輪湯/辣泡菜白肉鍋(2選1)

這些看似不多的單品事實上還挺多的

生菜盤

吃完不夠可以隨時到生菜區補充

想吃多少有多少

還有提供青辣椒喔

六種不同小菜的小菜盤

有醃蘿蔔、海帶芽、泡菜、生大蒜、牛蒡絲和黃豆芽

不夠的部份都可以到小菜區自己添加

我們這天添加最多次的是泡菜和海帶芽

服務生端來了烤盤

這邊的烤盤跟我們在韓國吃的一模一樣

是作有點斜面的

所以烤肉時所產生的油都會往下流到凹槽得地方

不用擔心吃下過多的油脂喔

上面已經幫我們放上些許的泡菜跟黃豆芽

後來發現加熱後的泡菜更軟更入味也更好吃

第一道送來的小品三味燒

三品可由店家六種口味的五花肉當中挑選三種口味

六種口味包括經典原味、酸甜泡菜、BBQ醬味、香濃咖哩、創意腐乳和超嗆辣醬

這邊的三味燒不是整條的五花肉

而是已經切成三到四段約三公分寬的肉片

BBQ醬味

這是我們這天挑選的三味燒中味道最淡的

創意腐乳

這應該是用輕發酵的腐乳來醃製

顏色頗淡

超嗆辣醬

吃起來其實不很辣

很適合搭配生菜一塊吃

一開始服務生會來幫忙烤肉

還會介紹一下這塊生蘿蔔是做什麼用的

原來它是要拿來清理烤盤的啦

烤肉時多少醬料跟肉會黏到烤盤上

這時拿它刮一下烤盤就可以清除烤盤上的残渣

多誘人的顏色呀

剛烤好的五花肉真的會讓人口水直流

這是我的吃法

在生菜上放上一塊五花肉再家上一個生大蒜最後夾上一點熱泡菜

包起來一口塞進口中

這就是吃韓國烤肉的重點之一

一定要一口塞才會福氣滿滿喔

當然也不要太貪心包的太大口會不小心把湯汁噴出來

腐乳口味的味道一點都不重

就算單吃也是可以

接下來上桌的醬味牛小排

表現中規中矩並沒有特別驚豔

椒香味蒸蛋

這個蒸蛋還蠻酷的

裡面放了些許的蔬菜和灑上些辣椒粉

而且份量是滿滿的一鍋

滑嫩的蒸蛋配上清脆的蔬菜再帶點微辣的味道

讓人忍不住一口接著一口

辣泡菜白肉鍋

無辣不歡的我們選了這個辣泡菜白肉鍋

不得不說這個鍋的湯好好喝喔

不過因為我們的胃已經吃到撐了

所以粉絲的部份就沒有吃完

最後我們還把沒吃完的肉片跟生菜打包帶走呢

店家資訊

韓斤麻浦 炙鐵五花燒肉(微風信義店)

https://www.facebook.com/%E9%9F%93%E6%96%A4%E9%BA%BB%E6%B5%A6-%E7%82%99%E9%90%B5%E4%BA%94%E8%8A%B1%E7%87%92%E8%82%89-1655653334712207/timeline

Alices碎碎唸

微風信義真的是台北信義區的美食戰區

這間價格在中高水準的韓式烤肉店生意好到沒話說

平日晚上去有時也要稍稍排隊才有位置

店家也有規定用餐時間

所以想要去嚐鮮的朋友們記得要先訂位喔