位在桃園市交流道附近的這間阿榮和洋料理
是在桃園和新竹名氣響亮的東街日本料理新創的品牌
東街日本料理去吃了好多次
現在來品嚐這間結合日本料理和西式料理的菜式看會如何表現
這天我們帶上國外來的客人所以預定了一個四人的小包廂
環境不錯而且整個空間擺設給人一種放鬆的感覺
可以輕鬆聊天輕鬆吃飯挺好的
我們預約了店裡主打的980元無菜單套餐
第一道的前菜很是讓人驚豔
把低溫的液態氮延著盤邊淋下造成一種食物藏在煙霧間的神秘感
前菜分別是魚子醬佐小黃瓜、生起士和生火腿卷
其中最令大家讚揚的是生起士
因為大家一直怕整塊的起士吃起來會太嫌和太膩
結果意外的入口即化而且帶點鹹香的好吃
這天的沙拉除了有生菜水果外還有許多的堅果仁再加上點燻雞肉
整個食材新鮮好吃又爽口
國外的客人吃到這盤還問可以續盤嗎?
這盤端上來時我們都有點莫名
這是海鮮的冷盤嗎?
盤底還有一圈乳白色的醬汁是要沾著吃嗎?
服務生拿起一個保溫壺往裡頭一淋
紅通通的羅宋湯慢慢流入盤中
一盤美味可口的海鮮羅宋湯完成
Q彈的花枝圈真的會彈牙這表示食材很新鮮果然是作日料起家的餐廳
這天的麵包是義大利拖鞋麵包
酥軟的麵包很好吃!
當天的男士們可都一個人吃了兩個
還好麵包可以一直續點
搭配麵包的這個奶油花擠的好漂亮呀
像朵會發亮的黃玫瑰害我都不好意思破壞它
最後有人快刀把它剖半來抹麵包了我也就不客氣啦
這奶油質地跟味道都挺好的
應該是進口的奶油喔!
吃主餐前的芒果冰沙
利用台灣在地的新鮮芒果打製而成
冰涼又充滿芒果香氣的冰沙讓味蕾打開準備吃主餐
沒想到主餐前面還有一道主食
這天的主食是焗烤義大利車輪麵
還好我剛剛只吃了半個麵包
現在吃這個麵剛剛好
車輪麵裹上滿滿的奶油醬汁再配上上面烤的焦黃的起士
真是對了我的胃我太愛好起士了啦
上主菜啦!!這天的主菜是牛排耶
煎烤到外表酥香裡面還只有5分熟的牛排
讓客人吃的好開心
也讓我不小心把它吃光光
我身旁的同事還故意提醒我.......不是要減肥的嗎?
看來肥得明天再減了!!
牛排旁邊的蔬菜也很好吃
烤熟度剛好的蔬菜也被我吃光光
因為這邊的蔬菜都是有經過調味的
除了鹹味外還有香料味呢
吃的飽飽準備休兵的時候端了甜點上來
這香草冰淇淋跟巧克力蛋糕怎有不吃的道理
吃吧!吃吧!
最後飲料上場了
為了推廣台灣的水果給國外的朋友
所以幫大家都點了西瓜汁
當他們看到燈泡造型的容器時又驚訝了
這邊的西瓜汁有濾渣很甜很好喝
最後國外客人竟然問我這燈泡要去哪買?
整個餐點吃下來超飽的
一開心擔心男士們會吃不飽果然是多慮了
發現桌上的小卡寫著有商業午餐來著
改天再帶客戶來嚐嚐
另外還有1500、2000、3000的套餐
就等著國外大老闆大駕光臨時來吃好了
店家訊息
ARON 阿榮和洋創意料理
電話: +886 3 301 8951
地址:桃園市桃園區國際路二段501巷3-5號
營業時間:
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