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愛吃鬼的我
先來插播一篇
團購熱門產品之...香帥芋頭蛋糕
這間位在台大對面的蛋糕店
已經開很久了
不過這一兩年來因為網路上流傳與電視推薦
生意好的不得了
紙袋上直接用上店家人氣商品的圖片來製作
而且重點說明其對於餡料的用心
此次團購來嚐鮮的有芋頭長條蛋糕和綠豆波士頓派
芋頭長條蛋糕一拆開外面的包裝紙就發現
哇！！
好乾淨的蛋糕喔！！
嘿嘿！！
看仔細啦
餡料與蛋糕的高度一樣ㄋㄟ
綿細的芋泥餡還看得到細細的芋頭纖維
嚐鮮結果：
蛋糕體與餡料搭配得宜
口感綿細入口即化
濃濃的芋頭味在口中散開
只是吃了幾口甜膩感就跑出來了！！
應該要再降低一點餡料的甜度
另一向人氣商品
綠豆波士頓派
外面的蛋糕體是巧克力口味的喔！！
上面灑著薄薄的糖粉
因為運送的關係外觀有點變形
內餡有點跑出來了！！
切開後發現
與芋泥蛋糕一樣
內餡跟蛋糕體一樣高度ㄝ
果然符合網路傳言
來張近拍
老實說
看不太到綠豆的蹤影只有引演約約的啦！！
嚐鮮結果：
蛋糕體依舊綿細
內餡吃起來一點都不膩口
但是與芋泥蛋糕相反
這個波士頓派反而蛋糕體比內餡還甜？？
不知道是不是上面灑了糖粉而影響甜度！！
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