Alices夢想遊樂園

桃園成功路上又多了一間超美味的小火鍋

金鍋盃可是從台北紅到桃園來

本來就很愛吃小火鍋的我一定要來朝聖

這邊竟然有最近火紅的A5等級日本和牛耶

愛吃牛肉的我絕對不可放過

金鍋盃推出多種海鮮或是肉品組合套餐

大家可以依據自己的喜好來點餐

基本上可以滿足所有人的需要喔

PS:偷偷跟大家說一個小秘密

組合內如果有不吃的東西可以請服務生幫忙換掉

內部空間設計走的是復古風

簡單中又讓人有回到60年代的感覺

整體空間寬敞讓人可以舒服的用餐不會感到壓迫

喜歡拍照的人可以早點來趁著人不多

到處取景拍照喔

中間區域放置了醬料和冷飲及飲水機

其中冷飲有檸檬水跟蜂蜜水

飲水機旁有提供茶包讓客人可以自己泡

醬料區十分乾淨

用這種壓嘴式的醬料瓶感覺比較衛生

前排的醬料區放的是青蔥、沙茶跟蒜泥

店家有特別說沙茶是他們自己炒製的很香喔

另一邊的是辣椒與蘿蔔泥

加了蓋子的醬料區看起來真的很乾淨

出菜口上方掛滿了海鮮用撈網跟肉渣撈網

每個撈網都刷到乾乾淨淨會發亮

出菜區旁邊有個冰箱裡面冰滿了各式肉品

看到這些肉品讓我已經想要好好品嚐一番

最吸引我的就是這塊A5日本和牛

之前吃到的和牛都是用烤的今天一定要來吃吃火鍋的

另外這艘航空母艦也超吸引我

上面有兩隻龍蝦耶

可惜當天帶著小朋友來用餐不方便吃海鮮

只好下次找機會再來品嚐

這兩塊和牛翼板根和牛肋眼是澳洲的

在台灣開放日本牛肉進口前大家吃到的都是澳洲的和牛

澳洲的和牛品質其實跟日本相差不大

冰箱中除了牛肉和海鮮外還有其他各式肉類

每一種肉類都是店家嚴選食材

肯定可以滿足各位饕客的味蕾

一旁有個擺放酒類和汽水的冰箱

這邊的飲料沒有涵蓋在套餐中要另外付費喔

冰箱旁是明治雪糕的冰櫃

每人可以取用一支

這天的雪糕有提供四種除了牛奶原味的以外其他都是巧克力系列

今天的小模特正在發燒中

不過帶她來吃好吃的還是開心得很

我們兩個人選了鴛鴦鍋

左邊是南洋綠咖哩高湯、右邊是原味的白甘蔗高湯

白甘蔗高湯可是店家熬煮72小時吸收眾多蔬菜精華所誕生的

試喝一口真的是甘甜無比

我最喜歡在放料之前先喝上一碗湯

單純的味道最美味

為了一探美味湯頭的來源深入店家廚房一探究竟

有的料基本都在這裡了不過最大宗的應該還是那一支支的白甘蔗

經過72小時熬煮的湯底會在過濾掉這些底料在調製成各種湯頭

另外這款南洋綠咖哩湯底我也好愛

選這款原本是想說今天別吃太辣來點溫和的湯

後來一喝其實這個湯底也是蠻辣的

用這鍋湯來煮火鍋料完全可以不用沾醬

另一個個人鍋選了牛奶起士鍋

這得有放一整片的起士在裡面耶

選擇套餐附餐有眾多選擇

這天帶了小孩一塊前往所以選了白飯跟關廟麵

菜盤的部分大家可以選擇跟我們一樣兩個都一起上桌

或是只上一個後面可不限量的續高麗菜跟綠色的葉菜類

因為小孩要吃玉米筍、玉米和豆腐所以我就讓店家直接上兩個菜盤

金鍋盃的菜盤十分乾淨而且沒有過多的加工食品

是一個十分健康的菜盤

愛吃鍋又怕胖的我吃鍋有一定的順序

先將所有菜盤上的東西吃完才會依序吃肉類跟澱粉類

所以一開始鍋中只會有滿滿的蔬菜

煮好的菜盤各式配料經過白甘蔗高湯的烹煮真的變得更清甜了

吃完菜盤開始來吃朋友點的無毒草蝦10PCS(NTD599)

每隻蝦店家都已經先處理過把會刺到人的敖都剪掉

鮮紅的外殼代表蝦子已經煮熟了喔

趕緊剝開來吃口感Q彈鮮甜這就是新鮮的代表

我們雙人套餐點了牛肉雙人餐(NTD2,000)

裡面有四種不同的牛肉盤我們打算今天吃肉吃到飽

今天的第一名當然就是日本鹿兒島A5頂級和牛當之無愧

清涮一下後在牛肉還呈現淡淡的粉紅時夾起入口

這口感跟之前吃烤的完全不一樣

滿滿牛肉油脂的甜在口中散開

而且肉質軟嫩到不需太多咀嚼就可輕鬆吞下肚

大大推薦給大家

第二個肉盤是澳洲牛霜降

這款牛肉吃起來一樣油脂豐富肉質也十分軟嫩

朋友很喜歡這盤

第三盤牛肋眼

這是一款牛味比較種口感也比較多的肉品

因為邊邊還稍帶點筋在口中咀嚼的時間相對比較多

不過這款肉品油脂含量沒前兩種高

怕胖又在吃肉的朋友可以點這款

無骨牛小排

這款算是平常最常吃到的肉品

肉質比較硬一點因為中間有帶一條筋

金鍋盃的牛小排油花十分漂亮

肉質吃起來屬於脆感的那種

雙人餐有附兩個可生食等級的干貝

吃到最後

在我剛剛煮好的關廟麵上放上一片牛小排和一顆剛煮好的干貝

撒上蔥花和些許辣椒

替今天的火鍋午餐約會做最後的結尾

吃完鍋物一定要來吃支雪糕這才是最完美的結尾嘛

這麼美味的火鍋可是有受到明星們認證的

推推給大家

金鍋盃

官網: http://www.jinguobei.com.tw/