Alices夢想遊樂園

終於找到空閒時間來寫文章了

自從二月起兩個妹妹接連在生小孩開始

我每天就過著幫小孩把屎把尿和餵奶的日子

明明就不是我的小孩呀

怎麼感覺我抱的時間比他親媽還多

講完題外話趕快來進入正題吧!!

宜蘭~~這個可以堪稱台灣最多無菜單料理的縣市

每到假日想要訂到位子簡直比登天還難

好在我運氣不錯讓我訂到這間

很有特色的小店~~自然合天

這面牆充分展現的餐廳的特色

沒錯這間餐廳是名副其實的檜木餐廳

整間都滿滿的檜木

也充滿著濃濃的檜木香味

上菜啦!!

這道是涼拌海鮮

酸酸甜甜搭配著一點香料在上面幫大家把食慾都引出來了

生魚片冷盤

份量十足的生魚片搭配ㄧ些日式的小菜

最主要的是旁邊放小菜的地方也是檜木作的喔!!

台灣果然是四面環海的國家

不管到哪裡吃生魚片都只有一個字可以形容

那就是鮮

綜合水果生菜沙拉

這道菜一端上來比較有年紀的人馬上開始發表養生之道

一直在說吃蔬菜有多好可以減少很多身體的負擔

這道沙拉果醋醬調的剛剛好

雖然一大盆但還是被我們清光了

烤豬肋排

這道就比較不受大家喜愛

豬肋排雖然肉質軟嫩但調味上有點太甜了啦

旁邊的薯條也乾乾的要扣分

中場送上來的水果醋

來讓大家解解油膩

酸度調的剛剛好都沒有刺鼻的味道

應該是自然發酵的吧

海鮮羹湯

以一人一盅的概念來處理真是貼心

而且端上來時還燒滾滾的

湯嘛~~就要藥趟才好喝呀

櫻花蝦炒飯

吃到半飽的時候上來主食

到底要逼死誰呀

雖然這個炒飯很好吃但大家都淺嚐即止

把胃的空間留給後面的料理

清炒食蔬

宜蘭當地人說其實這一帶的高麗菜很好吃的

在搭配上宜蘭蔥更是健康又美味

第一次吃到的鮮蝦絲瓜旁邊還搭配著鮮菇

好特別的作法

而且蝦子好甜又彈牙

用鮮蝦湯來煨的絲瓜也好鮮甜喔

清蒸魚

這看起來這應該是石斑

新鮮的魚還是用清蒸最好

尤其是我這挑魚吃得吃貨不新鮮我可不吃

這尾魚被我吃掉1/4耶

養生烏骨雞湯

吃飽飽的我還是忍不住喝上一碗湯

雞肉就留給其他人吃了

湯頭甘甜挺好喝的

吃到尾聲的綜合水果拼盤上來了

台灣真是寶島每樣水果都好好吃好甜呀

甜點茶凍

這個茶洞吃起來有點甜

不是我的菜

Alicesn碎碎念

這個菜單的表現算有80分

其中生魚片的部分出現ㄧ個小插曲

就是有同事吃到一根魚刺

雖然老闆後來幫我們打了九折

但我還是覺得處理食材時還是要細心一點好

萬一沒注意刺傷喉嚨就糟了

店家資訊

自然合天檜木主題餐廳

03-938-3939

宜蘭縣宜蘭市東港路二巷二十五號