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這間位在大溪老街街頭邊上的大湯圓店
是我最常在大溪老街用餐的地方
也是隱藏版的店家一般人是不會注意到它的小店
只有簡簡單單和小小的滷菜櫃
所以賣的東西不多但東西真的很好吃
今天就是衝著它來的
大湯圓!!是不是很大一顆呀
整個湯匙滿滿的
這邊的湯圓是現點現做也現煮的
所以要吃它個一碗得等上個15分鐘
軟Q的湯圓皮配上裡面當天現做的肉餡
一咬開來滿滿的肉汁從裡面竄出來
不要看只有少少的三顆吃完可是很飽的
小菜上桌了
點了個白煮的肝連
旁邊搭上點醬油膏和辣醬
鹹鹹辣辣配上有咬勁的肝連肉一口接著一口
一盤白魯在搭上一盤醬滷的大腸
這盤大常吃起來咬勁十足
跟一般魯到爛爛的大腸不一樣
這樣吃起來有不同口感在口中環繞
吃了這麼多肉也要來盤菜均衡一下
上面淋的醬汁可是肉燥加上醬油
所以不會太油膩
每道菜看似簡單但是卻都是簡單的美味
套句老闆的說法
這間餐廳賣的都是90分的作品
另外的10分就留給每位客倌自己評斷吧
最後給大家來張菜單
現在這個季節去吃的話除了菜單上的這些外還有隱藏版的蘿蔔糕和芋頭糕喔!!
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