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難得有機會來體驗烏來頂級的溫泉酒店

說它是酒店我覺得說它是會館比較符合

這次介紹的是位在會館二樓的思鸝咖啡的午間套餐

首圖是上桌前就已經先準備好放在桌上要搭配烤饅頭的佐醬

由左至右分別是羅勒奶油/桂香肉醬/黑芝麻醬

大家最喜歡的是黑芝麻醬

吃得出來是天然的黑芝麻去打的沒有過多香料味

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馬上就上來兩塊烤饅頭 

一般餐廳都是給烤麵包

但這邊很妙竟然是提供烤饅頭

一塊是黑糖口味另一塊是鮮奶饅頭

如果吃不夠還可以請服務生再上喔

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前菜是思鸝風味盤

酸酸甜甜的油醋醬配上香Q的魚肉

份量有點少兩口就吃完了

不過或許就是這樣才更能讓人期待下一道菜

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南瓜培根濃湯

溫潤順口南瓜的甜配上培根的鹹香

一切是這麼的契合

餐廳經理有特別說這道湯沒有加任何一滴水

所以都是原汁原味喔

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紅酒醋佐燻雞肉沙拉

很美的一道菜不管是顏色的搭配還是擺盤

生菜十分鮮甜搭配酸酸的紅酒醋在配上燻雞

真的非常好吃喔!

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主餐上來前要先清清味蕾

冰冰涼涼的檸檬餐中飲

一口飲盡口中殘留的味道瞬間消失

準備迎接接下來的主餐

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主餐有兩種選擇

所以我們一人選了一種

這是炙煎鮮魚

魚肉十分Q彈沒有任何腥味搭上佐醬是很適合女生的一道菜

如果不要外面那圈培根的話就更完美了

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馬告香料元蹄佐客家鹹菜

吃起來就跟德國豬腳一樣

特別的點應該就是那個鹹菜吧

不過豬腳的皮烤的十分酥脆裡面的肉也有入味

這道菜比較適合食量大的男士食用

因為女生真的會吃不完

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這道是最讓我驚豔的一道

松露燉飯

看起來一般的燉飯

一入口滿滿的松露味道跑出來

米飯燉煮的時間剛剛好

不過這適合熱熱的吃

因為一冷掉奶油的味道就會跑出來

有點膩感喔

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今天的甜點是杏仁口味的蛋糕

表現的就沒這麼令人驚艷了

而且吃到燉飯大家都好飽

所以對它沒有太多的印象

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最後來杯烏龍茶

來替這個午餐畫上完美的句點

不過愛喝茶的我一杯怎麼夠

我總共喝了三杯呢!

 

餐廳資訊

馥蘭朵烏來思鸝咖啡

電話:02-26616555

地址:233新北市烏來區新烏路五段176號

訂位系統:http://partner.eztable.com/booking.php?page_name=volandospringpark

 

Alices碎碎念

這間餐廳如果訂位的早可以指定要坐靠窗的沙發位子

一邊看著外面的風景一邊用餐真的是一種享受

雖然吃午餐需要一千多塊新台幣

不過如果有機會到這邊泡湯兼吃飯

享受個輕鬆的假期真的很值得

我有機會一定會再去造訪的喔

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