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簡單黑色的菜單配上鮮紅的王品兩個字

就是高級的代表

這是王品集團內最貴的餐廳

之前有問過另外一個系列的餐廳

為何你們的套餐不做的高級一點

結果主廚長簡單的回答我

再怎麼樣王品系列的餐廳訂價都不可以高過王品牛排

代表著它崇高的地位

 

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不改王品集團的標準SOP

簡單的菜單清楚明瞭

 

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我今天點的前菜沙拉是松露鮮筍佐海鮮烏魚子

口感清爽讓味蕾馬上甦醒

等著吃後面的好料

 

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簡單的歐式小麵包

雖說是現點現烤的

但品質實在不一

有些熱度和酥軟度剛剛好

但有些就太硬了

 

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我今天選了酥皮海鮮清湯

單純的只是想吃酥皮但又怕濃湯熱量太高

不過海鮮清湯表現真的是一般般

 

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我今天點的主餐

一定會有人想問為何到王品去不吃經典的王品牛排呢?

很簡單的答案我不想吃乾的滷牛肉

就這麼簡單的理由

所以選了嫩烤犢牛肋排

份量剛剛好一點都不用擔心會吃不完

軟嫩又帶肉汁的犢牛肉口味清淡

吃起來沒有負擔(我是再自欺欺人嗎)

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簡單的餐後水果

真是給它有夠甜

過我天生不愛甜的水果

所以.......

 

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最後端上甜點

烤濃漿巧克力冰淇淋

溫溫熱熱的巧克力搭上冰冰涼涼的香草冰淇淋

幫今天的晚餐畫上一個甜蜜的句

 

 

Alices 碎碎念

說真的王品牛排並不是我最喜歡的王品餐廳

所有的餐點也沒有讓人特別驚艷的表現

果問我短期內會不會再去吃

答案是否定的

因為整個餐吃下來我並沒有特別對哪道菜有記憶

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