這間位在北埔街上的餅店是我從小吃到大的
每次到北埔都會買個幾盒回來與親友們分享
現在中秋節快到了
如果大家還沒想好要送友人們什麼樣的月餅
或許選購這種傳統的客家餅類也是一種選擇



打開外面的紙盒
就聞到濃厚的餅香
不改客家人樸實的特性
沒有多餘的包裝正好符合現在愛地球的口號



傳統的老餅家在製作產品時是非常注重健康的
保證不含防腐劑
所以最好可以放在冰箱內保鮮比較好



餅表面點上五個點點的是芋頭口味
餅皮酥酥不油膩內餡有濃濃的芋頭香味
這口味是我的最愛



這是蕃薯口味的
餅皮的表現與芋頭口味相同
但是內餡就變成濃濃的地瓜香味
而且內餡比芋頭口味甜一點
這款是我外婆的最愛
每次買這款餅回去讓她吃
她都會一口氣吃上兩片

傳統的客家餅類當然要搭配同是客家人專有的茶
首選當然是膨風茶
甘甘甜甜聞起來帶有果香的茶水最適合來搭配這款餅

如果大家有機會到北埔一遊
除了要嚐嚐街上的客家料裡和擂茶外
也別忘了到這間傳統的老餅店{隆源餅行
帶兩盒芋仔餅和蕃薯餅回家嚐嚐!!

店家官網
 http://goods.bloggerads.net/longyuan/

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