最近老闆換掉了餐具喔!!
以前的餐具不是這樣的啦!!



這壺果汁可堪稱一絕
裡面除了有檸檬外還有一種從南非進口的香料葉
老闆說只有在這邊喝得到啦


南非法式開胃生菜沙拉
青翠的蔬菜再加上酸酸甜甜的油醋醬,上面在灑上滿滿的起士粉真是太美妙了
完全符合開胃菜的需求
喚醒我愛吃鬼的細胞


南非紅酒香料雞塊

雞肉的軟嫩和多汁完全吃得出老闆的用心
每塊雞塊可都是先經過多道處理工序和醃製才可出現在食客面前喔!!


南非風味英式炸魚排

偷偷跟大家講
這個魚不是台灣當地的喔可是老闆從南非進口來台的ㄋㄟ
外酥內軟的魚肉口感再加上價格翻了好幾倍由12種新鮮水果釀製而成的紅酒糖醋醬
酸酸甜甜的好滋味大家一定要來試試


南非印度香料風味蝦

這道菜是我妹要吃的啦
吃起來比較偏東南亞料理的感覺
深得我妹的喜愛喔!!


此行最主要的大菜
南非古荷蘭燉肉(此行最貴的菜要用一張小朋友喔)
可以算是當地的宮廷料理喔!!
食材除了新鮮的蔬菜和梅花豬肉以及多種香料外最主要的是完全使用白酒燉煮不添加一滴水喔!!
燉煮時間至少要小火燉煮24小時以上ㄋㄟ



吃起來蔬菜及豬肉已到達入口即化的境界
深得我心的一道菜
想要吃這道菜的朋友記得喔
一定要在訂位的時候就要預約ㄋㄟ
因為沒訂當天去可是吃不到ㄉ啦

總歸一句
這是一間值得大家去嘗鮮的餐廳
不過假日去一定要提早訂位
像今天有客人臨時跑來的老闆就只好一直跟他們說抱歉
因為已經客滿了啦
最後有人已經坐到外面的庭院裡了
雖然很熱
但是愛吃美食的食客似乎也不介意!!

南非美食小屋
訂位專線:03-497-1184(通常都是老闆自己本身接電話)
地址:桃園縣新屋鄉埔頂村2鄰35-3號

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