Alices夢想遊樂園

這間位在龍潭的長城小館專賣寧夏美食
我已經聽說它很久了
有了上次在竹北店的經驗~~還不錯
加上大家都說龍潭店比竹北店好吃的份上
找個假日來個家庭聚餐
門口的萬里長城大掛報
完全符合這間餐廳的風格ㄚ
餐廳內部也裝飾上富有塞外風情的擺設
不過可惜這張照片被我拍失敗了
今天第一道端上的鍋物
先說明它不是長城沙鍋喔!!
因為老爸說要吃有辣的鍋所以點了這道
不過實話說竹北店的長城沙鍋比較好吃
單餅
不過它怎麼跟竹北店不一樣
竹北店的餅乾乾香香的一點都不油
這邊的是酥脆但可以看得出來有點過油喔!!
我愛竹北店的單餅
炒莧菜
這天最成功的菜色
因為這天的莧菜很嫩很好吃
豬肉捲餅
裡面包滿滿滿的肉絲和蒜絲搭配旁邊特調的醬汁
還不錯吃
椒麻蝦
老實說端上來的時候我們有點傻眼
怎麼不是乾炒的蝦???
這道蝦十分適合搭配白飯喔!!
招牌風沙雞
端上來時隔壁桌的大嬸一直盯著它看
還問服務生我們到底點了什麼
這道雞也是今天的好吃料理
因為皮酥肉軟標準成功烤雞的模樣
一半都進了妹妹的肚子
老實說龍潭的長城小館沒有竹北店好吃
不過單價上有可親一點
下次我還是會去竹北店吃或是到新竹總店試看看

帶小妹到竹北面試的這天
大家早早就計畫著午餐要吃什麼好ㄋㄟ
以往都吃十一街的我們這天換換口味
來到這間在地人極力推薦的牛肉麵店就在十一街斜對面喔！！
一到門口就看到餐廳的活招牌
愛講話的鸚鵡
進門的右邊是這間店的鎮店之寶～～胖胖豬
老闆貼心的準備一台電風扇給牠吹避免牠熱著了
看得到牠壯碩的身軀ㄇ？？
還有牠那兩支利牙
真的很胖很大隻喔！！
店內擺滿各式各樣豬豬的擺飾
真的給牠各式各樣都有老闆真的把豬當成他的幸運星
屋內的天花板掛滿大大小小的葫蘆
應該是為了取它的諧音福氣買屋吧
牆上掛滿滿的美食節目照片
真的很多節目都有來介紹過這間牛肉麵店
簡單的菜單
除了上面的麵食和飯食外
小菜的部分要自己到櫃子拿再登記
滿滿的小菜擺在櫃子上
每一樣都好想吃喔！！
換個角度研究一下
每一樣我都想吃但我最想吃得竟然今天沒有
那就是冰糖芋頭（害我好失望）
來看看我們到底吃了什麼？？
蒜味南瓜（55塊）
沒有芋頭吃吃南瓜過過癮
不過第一次吃到用蒜頭調味的南瓜ㄝ
蒜香加上鹽香還真的蠻對味的出乎我預料之外
香炒青辣椒（35塊）
完全不會辣好好吃喔！！
應該有先用油炸在去炒所以吃不到乾乾的皮
糖心蛋（35塊）
這道菜我每次看到都會點
尤其是這邊的蛋黃看起來真的太誘人了
果然濃郁的口感深得我心
原汁牛肉拉麵（120塊）
湯喝起來有濃厚的中藥味
裡面有一快牛筋兩塊不同部位的牛肉和一顆牛肉丸
重點是麵條的Q勁十足
算是一碗好吃的牛肉麵
雖然還是贏不了我心中的第一名中壢永川牛肉麵
餐後我妹堅持要喝一杯香芋露（30塊）
我沒喝所以不知道未到和口感
但聽我妹說應該是芋頭加上糖直接去打的
濃郁ㄚ！！
店家資訊
文化城牛肉麵
地址：新竹縣竹北市光明一路486號
電話：03-5530568
有興趣的同好們可以去吃看看喔！！
記得假日時間前往一定要有耐心等待叫號
耐心的排隊喔！！叫號速度很快的！！

喝完沙瓦服務員馬上就把主菜的沾料送上來
由左到右是醃製洋蔥、黃芥末醬和玫瑰鹽
第一道主廚料理上菜的就是我點的火焰蜜鴨胸
主廚特別說明使用銅鍋導熱更好可以讓肉的熟成更完美
這是乾煎的鴨胸
只撒上少許的海鹽和胡椒
口感軟嫩沒有一般鴨肉的腥味
乾煎鴨胸左邊是法式海鮮盤的干貝
右邊是鴨翅膀和腿兩個部位另外用水蜜桃酒燉煮過
多了一點水蜜桃的香氣更香甜
接下來送上來的是蒜味牛小排
介紹說是使用美國的牛肉
吃起來比較甜
果然有一定的水準跟我們平常在COSTCO買的有得比
最後送上的是紅牌菲力牛排
旁邊佐的是用進口新鮮綠胡椒熬煮的沾醬
牛肉一樣吃起來有一定的水準
至於牛肉的熟度我們只要求不要看到血就可以
所以很嫩的喔！！
吃完主餐在送上來的是櫻花蝦炒飯
雖然主角是櫻花蝦但比起櫻花蝦我更愛裡面的明太子
原來明太子拿來拌炒飯這麼好吃
而且多增添了一種口感
紅牌甜點
今天的是巧克力慕斯蛋糕
口味就一般般了
冷月紫米
在溫熱的紫米粥上放上一球香草冰淇淋
紫米對女性有補血補氣的功效所以每次看到菜單有紫米的甜點
我都會選用這項
柚香烏龍茶
像是韓式柚子醬加上烏龍茶
一點點甜甜酸酸又澀澀的味道
還蠻順口的喔！！
店家資訊
紅牌時尚鐵板燒
電話：(03)322-0568
住址：桃園縣蘆竹鄉中正路287號B1

這家位在桃園南崁的鐵板燒
已經有很多食客來探險了
這天全家一起外出來嚐鮮試試這間名氣旺旺旺的的鐵板燒
門口的看板寫著拿消費卷消費可以打九折
趕快翻翻看皮包有沒有消費卷可以用一下
幸運的我們剛剛好有一張
桌上的擺設中規中矩的
這天剛剛好坐在鐵板的正前方
可以好好欣賞廚師的表演秀
拿掉用餐巾
正面幫餐具和鐵板來個特寫
這邊提供的點餐方式都為套餐方式
不過店家不會強迫每位客人都需要點一份套餐
所以我們五個人點了四份套餐來分食
剛烤好的餐前麵包
上面是可頌麵包下面的是雜糧麵包
旁邊的是無鹽奶油可以塗在雜糧麵包上一起吃
溫溫的麵包口感很好
吃不夠的人可以續盤喔！！
餐前酒的香檳
甜甜的應該是沒有酒精成分
開胃菜
店家建議由右吃到左
三種不同口味和口感的前菜剛好喚醒口腔味蕾細胞
松露洋蔥湯
是這天最好喝的湯
香甜濃郁深受我家人們的喜愛
義式牛腩湯
喝起來很像某知名品牌泡麵的牛肉湯
應該要多點蕃茄和洋蔥增添一點味道
海鮮湯
裡面的料很多海鮮也十分新鮮
至於湯頭我沒有試喝所以不知
紫莓水果沙拉
上面那一球冰淇淋是店家特製的
搭配底下的水果一起吃冰冰涼涼又酸酸甜甜的好吃
焗烤磨菇沙拉
這道沙拉是主廚在現場料理
磨菇上面還放上魚子醬幫這道沙拉加分不少
柚香沙瓦
進入主餐前幫大家清除口腔味道的飲品
酸酸甜甜的我喝了兩杯呢！！
主餐部分請待續～～

翡翠灣飯店位在美麗的北台灣萬里海邊
聽說學長的老婆是有一天到這邊看到場地與風景當下就決定要結婚的
哈哈！！
情侶到浪漫的地方總是會忘了理性
鮮果蝦球
這是今天第一道冷盤餐點（蝦球為啥是吃冷的）
口感不是很優
涼拌海蜇皮
一道安全又簡單的涼拌菜
脆脆的口感微辣的味道好吃
百香果涼拌小黃瓜
這是我第一次看到有百香果來涼拌黃瓜
從小黃瓜的刀工就看得出來師傅的用心
酸酸甜甜又脆脆的讓大家食慾大開
熱麵包
胃口大開的我們看到端上來的麵包熱熱的
趕緊一人一個抹上Butter吃到肚肚裡
熱食盤
在我把麵包吃完的同時
通知我們後面自助區的餐點可以開始取用了
同桌的男士們馬上就去排隊替我們服務
真是感謝！！
上面的這盤有蝦子、糖醋豬肉、椰汁咖哩雞和烤茭白筍
冷盤區的涼拌菜
其中盤內的燻雞肉塊受到大家好評
要知道這些肉類加工品在我們這些專業的鑑定下可以過關是不容易的一件事
因為我們都是念畜產的ㄋㄟ
一吃就知道是飯店自己燻的不是買現成的喔！！
烤牛肉
這個牛肉我們可是吃了兩大盤
果然我們這群人不離本業無肉不歡ㄚ
沙拉盤
我們這些不按飲食規矩的人
吃完熱食後才想到要去吃沙拉
簡單的沙拉盤因為這盤是我的所以沒有添加沙拉醬
肉醬義大利麵
吃完沙拉後大家決定再來點填飽肚子的食物
因為有些人可是要趕回彰化
一定要把肚子填飽才行
當現場女士們都吃飽的同時
男士們決定在吃一盤
這時天色已暗所以飯店已經打上夜燈
這盤上面冷的熱的通通都有！！
吃完這盤
新人們再次進場切結婚蛋糕和倒香檳塔
接受大家的祝福
等不及新人們分送幸福蛋糕我們就先離開了！！

假日的中午就是我家固定外出覓食的好時機
不過這天小妹要上課所以時間就往後延了一個多小時
這間福臨門港式飲茶屬於連鎖餐飲餐廳
相信應該有一定的水準
雖然門外的菜單上寫者假日全天都有供餐
但是下午一點多已經沒有點心的推車在餐廳裡跑
所有的菜都是看菜單點的啦
這天我們點選潽耳茶來佐餐
茶香及茶味很淡不合我的口味
因為我喝茶喝太多了
喜歡濃一點的啦！！
這是我另外請服務生送來的辣椒醬和芥末醬
因為我喜歡吃辣
所以才特別請服務生拿來的醬料
愛吃辣的朋友記得跟服務生要辣醬喔！！
老媽點的涼拌菜
我忘記是牛蒡加哪種海鮮素材只記得老媽說要吃特別的所以點了這道菜
中規中矩的蝦仁河粉
蝦子是蠻大隻的
但是感覺好像有泡過其他東西
吃起來都次脆脆的口感
烤乳豬與醉雞雙拼
這盤菜跟第一盤的涼拌菜是今天最貴的兩道菜
烤乳豬好好吃喔！！
炒豆苗
還OK跟一般餐廳的比較起來比較不油
所以符合我們的需求脆口又清爽
富貴蝦球
這是我妹最愛吃的菜
因為她是無蝦不歡的人
所以蝦料理全部都是她包辦的
不過這道菜美奶滋放太多了啦
奶黃包
今天失敗的料理
因為裡面的奶黃沒有像在香港吃的一樣
一剝開來內餡沒有流出來
魚翅蒸餃
老實說真的吃不出有魚翅的感覺
而且吃起來像是來回蒸好幾次的感覺
小湯包
不知為啥要用鋁箔紙裝
不是應該直接放在蒸籠上的嗎？？
腐皮捲
裡面一樣包著蝦仁和豬肉
不過詐得火候不夠有點吃油
所以吃了會膩口要多配好幾口茶水
當我們用完餐的時候已經快三點了
沒想到餐廳內還好幾桌的客人在用餐呢
假日果然大家都睡到飽
店家資訊
福臨門港式飲茶
電話：03-2120339
地址：南崁台茂購物中心六樓(桃園縣蘆竹鄉南崁路一段112號6樓）

這間位在桃園愛買大賣場美食街旁的鬥牛士
原本是一個專供小朋友玩耍的湯姆龍
不過可能經營不善改成鬥牛士了
愛買可說是我最常出沒的大賣場之一
因為離我家太近了
走路可能不用十五分鐘
所以假日常跑去那邊購買一些日常用品
這天中午睡飽飽
不知要吃什麼就一時興起來去嚐鮮
寬廣明亮的裝潢
讓人們可以放鬆的用餐
因為這天不太餓
所以兩個人只點了一份套餐和一份單點的主餐
先送上來的是套餐的湯品--匈牙利牛肉湯
喝起來的感覺有點像牛肉泡麵的湯
蕃茄味道不夠濃厚（可能是最近蕃茄真的太貴了）
烤的熱熱的蘿勒和香蒜麵包
這是無限量供應吃完不夠可以請服務生再幫妳添加
這天香蒜口味的味道比起蘿勒口味吸引人
但是有點小油喔！！
凱薩沙拉
簡單的羅曼生菜加上麵包丁和起士絲就是凱薩沙拉
後面的個小容器內裝的就是沙拉醬料
可依各人喜好添加
香烤雞腿排餐（單點229 套餐299)
雞腿排吃起來肉質香嫩應該是標準的肉雞口感
一份有兩隻雞腿方便分食
肩胛無骨牛小排餐（單點229 套餐299）
這天我們點用七分熟的
端上桌時看到上面的血水還如此明顯
差點有人就不敢吃
不過翻面利用鐵板加熱後
老實說肉質不夠軟啦有點柴
果然牛肉這種食材是一分錢一分貨的
附餐甜點--提拉米蘇
吃起來一點都不像
後來我趕緊去倒了一杯咖啡來搭配呢！！
PS：
這間鬥牛士的飲料吧是自助式的
提供咖啡、熱茶、汽水和果汁等飲料
店家資訊
鬥牛士
電話：(03) 370 9067
地址：桃園市中山路939號（愛買購物中心內）

這家位在桃園市區的哈瓦納餐館
一開始我把它跟另一家咖啡連鎖店搞混了
以為是一樣的店家
結果根據他人的說法才得知完全不一樣喔！！
這天大家都選用套餐再加五十大洋把水果換成蛋糕
上面這碗是當天的例湯蔬菜奶油濃湯
裡面的料很多口感濃郁
松子生菜沙拉
這盤沙拉生菜有點水氣
所以吃起來不夠脆爽然而份量倒是給的十分大方
這是我此次點用的餐點--肉醬焗烤通心麵
上面的焗烤起司真的會牽絲看起來真的很誘人
整份吃起來會有點膩因為裡面滿滿的都是肉醬與麵沒有其他配料
這是蕃茄海鮮焗烤飯
這是一道菜單上沒有的菜要熟客才知道的喔！！
上面的起士一樣給的很有誠意
翻開裡面滿滿的蝦仁和花枝
真的是真材實料ㄋㄟ
好吃好吃
蕃茄海鮮義大利麵
用料跟上面那盤焗飯一樣實在
不過可能是我們對義大利麵的口感太過要求了
覺得這家的義大利麵吃起來不夠Q
這點需要改進一下
PS：這邊的餐點都可以依據個人需求添加辣度
    所以我們大家都把主餐加辣處理
這是我的附餐提拉米蘇與熱紅茶
這塊蛋糕可是我加五十大洋換來的（實物還蠻小塊的）
感覺和吃起來都普普的提拉米蘇
底層的是咖啡蛋糕中間那段都是乳酪慕司上面灑上巧克力粉
評價真的只有一般般
綜合果汁和黑森林蛋糕
黑森林蛋糕果然是最保險的口味
果汁嘛還不錯喝喔！！
另一個起士蛋糕
第一次看到起士蛋糕的底層是用海綿蛋糕的
吃起來怪怪的
店家資訊
哈瓦納
地址：桃園市自強路171號（青溪國小正對面）
電話：03-3470920

某個週日的中午大家心血來潮
說想要去拜訪桃園非常熱門的一間餐廳
先在家查了電話打去一問
中午訂位早在一週前就全部被訂完了
沒有訂位的客人們要到現場排隊候位
早上十一點拿到候位單就可以先到花園裡逛逛
所以我們一行人就先進入小花園裡逛逛
剛好有電話訂位的客人在訂位時間十五分鐘內沒有來
所以我們就候補到位子
將將好
裡面的環境還算寬廣有長長的飲料吧台
最前面的地方有擺設很多香草產品在販售
先來一杯暖胃的香草茶（我放了薄荷、香茅和綠茶包）
因為我們四個人點了兩份餐點而以所以下面送來的東西都是兩人份ㄉ喔
開味的百香果醬佐青木瓜
養生雞湯
裡有面很多料（紅蘿蔔、白蘿蔔、蘋果、蓮藕、蓮子、菱角、甘蔗和雞腿肉）
湯喝起來甘甘甜甜的很順口
養生麵包（兩塊不一樣另一塊被我吃掉了不好意思ㄋㄟ）
麵包吃不夠的人可以再加點喔！！免錢的啦
香料奶油醬
是給我們佐麵包用的（被我挖掉一些了啦）
熱熱的麵包抹上香香的奶油醬真是好吃
兩人份的清炒有機蔬菜（菜炒的很清脆）
重頭戲來了
我們的主菜是泰式椒痲雞（一份是兩隻雞腿下面鋪滿了生菜）
因為我們太愛椒痲雞了所以兩份都點一樣的啦
這是半碗的有機糙米飯
因為我們是兩人分食一份餐點所以分成半碗了
附餐的有機紅茶（不吃甜的我選擇佐香草鮮奶油）
附餐的甜點
以前的甜點可以自己選現在由主廚幫我們搭配
上面有一塊養生蛋糕、咖啡凍、果醬鮮奶油漢一片芭樂
以上的餐點其實四個女生分著吃已經綽綽有餘了
但因為餐廳有規定每個人需要有最低消費
所以我們又加點了一份午茶套餐和一杯飲料
下午茶套餐的點心
有兩片有機麵包（一樣有搭配香料奶油）、一片養生蛋糕、一根手工餅乾和一杯奶酪
單點飲料再加四十塊就可以享用這個點心盤
算起來蠻划算的而且午餐時段也有供應喔！！
德國有機果粒茶
喝起來酸酸甜甜的不過大家吃太飽了只好打包
單點的玫瑰奶茶
這壺茶最後也被我們打包帶走了
嘻嘻！！我們的食量有這麼小嗎？？
一份椒痲雞套餐約三百八十大洋（要加一成服務費）
一份下午茶套餐約兩百四十大洋（飲料約兩百；一樣要加一成服務費）
我們因為有辦會員卡所以可以免除服務費
吃飽喝足的我們又到隔壁的蕃薯藤有機販賣店買了好幾個有機麵包才回家喔！！
這真的是一間值得到訪的一家庭園式餐廳

偷閒的午後召集各姊妹們到麻辣火鍋店報到
這間譚英雄是間吃到飽的麻辣火鍋店
原本桃園的譚英雄是在中正路上但不知為何搬到火車站後站附近
這間店的鍋底有六種可以選
可以任選一種搭配店家的高湯鍋
如果想要兩個湯底都吃特別的那就要加60塊大洋
所有的飲料都要加錢喔
所有可以點的火鍋料都在菜單上
但是滷大腸只可以點一次喔
還有還有去骨牛小排一盤要加價220喔
內部的裝潢
還算是明亮乾淨
門口的一邊放著仿造的兵馬俑
這間店的特色八角鍋
我們的內鍋是高湯外鍋是中辣的麻辣湯汁喔
簡單的餐具
不足的部分在醬料台下可以再拿來使用
先來一些乾料
和一盤雞肉
這個雞肉店家有事先裹上太白粉的樣子
所以怎麼煮都不硬很耐煮
接下來送來一些肉盤和各式蔬菜與火鍋料
老實說這間店的肉片不合我的胃口
因為肉片都切的細細小小的
一點肉的口感都沒有了
按照我們的慣例
蔬菜類全進了高湯鍋
其他類都進入麻辣湯底裡
今天的麻辣湯底還不錯
唯一的缺點是
煮豆皮和油條這類的食物太鹹了
這點跟我這個吃淡口味的人來說有點口味太重
需要調整一下
餐後的甜點有明治的雪糕和奶酪可以選
原本要吃黑巧克力雪糕的我們詢問之下得知
因為黑巧克力的機器壞了這幾天沒有供應
這個理由好像有點瞎喔！！
（雪糕不是廠商外送來的嗎？？）
所以大家都點了奶酪
奶酪的香草味道很濃口感也很綿密
好吃到有人忍不住想吃第二個
冷冷的寒流來襲吃麻辣火鍋剛好
冬天我最愛去吃火鍋
所以這個冬天應該會有很多篇關於火鍋的食記在我的網誌裡
嘻嘻