IMG_0551.JPG

最近姐愛上咖哩的香味

不管是泰國、印度還是日本的

經常出現在我家的餐桌上

但吃久了濃郁的咖哩醬我也想要來點輕爽點的呀

找到這款味全高鮮日式咖哩粉可以添加在煎煮炒拌醃的任何料理中

比一般咖哩塊還要好用

讓我一定要來嚐試一下才行

 

IMG_0619.JPG

週末的晚餐就交給我來處理吧

讓姐我來一展三腳貓功夫的廚藝

IMG_0617.JPG

這道奇怪的組合料理是我在一本料裡書中無意間看到的

現在憑著當時的印象來重現

沒看錯就是準備了一顆蕃茄、一條苦瓜、一點豬絞肉、兩顆蒜頭和一包咖哩粉

因為我要做七個大人吃的份量所以不客氣的用了整條苦瓜

IMG_0621.JPG

將將~~準備好所有的準備工作要開始開炒啦

PS:記得把苦瓜中間的内膽挖乾淨這樣苦瓜的口感比較好

IMG_0623.JPG

簡單的在鍋中放些橄欖油加入豬絞肉先用中火爆炒一下

再加入苦瓜跟蒜片清炒

IMG_0624.JPG

等到苦瓜差不多熟了就可以倒入蕃茄一起炒

只要大概拌炒30秒

IMG_0625.JPG

接下來的調味就交給這包日式咖哩粉

IMG_0627.JPG

簡單整包倒入就可以

因為它一小包的設計就是料理主食用的1-2人份

所以我拿來料理菜餚就可以料理一大盤

超簡單的不用另外調味只要一包咖哩粉就可以搞定

最後只要把咖哩粉拌炒均勻就可以上桌啦

IMG_0629.JPG

顏色很美吧

色香味俱全的一道新料理就這樣上了我家餐桌

IMG_0633.JPG

因為有了咖粉的調味

苦瓜似乎不這麼苦了

蕃茄的酸味似乎也變的溫順很多

這盤菜晚餐被大家一掃而空

大家有機會也可以在家裡嘗試看看

IMG_0640.JPG

接下來把咖哩粉拿來當做醃豬排用的調味料試試

準備了兩片烤肉用的豬肉片

在拍打好的豬排上灑上日式咖哩粉給它稍稍按摩入味

IMG_0643.JPG

放上平底鍋中煎熟就可以啦

在煎的過程中咖哩的香氣瀰漫在空氣中

真是太誘人了

IMG_0649.JPG

兩人份的咖哩豬排完成

此次我只有使用半包的咖哩粉喔~~那另外半包去哪了?

IMG_0648.JPG

另外的半包變身成一人份的咖哩炒飯

這份炒飯是隔天的午餐

微波加熱後的香氣吸引整間辦公室的同事都想來品嚐

IMG_0646.JPG

咖哩控可不是空來的名號

連炒高麗菜都不放棄用咖哩粉來調味

IMG_0644.JPG

在炒菜的過程中倒入日式咖哩粉來調味和調色

IMG_0647.JPG

買上這盤菜的顏值上升不少

清爽的咖哩高麗菜簡單上桌

搭配白飯吃實在是會忍不住多扒兩口飯

 

IMG_0555.JPG

如果你跟我一樣喜歡咖哩的香和咖哩的味道

 一定要來試看看這麼好用的味全高鮮咖哩粉

味全高鮮日式咖哩粉

PCHome24H:https://goo.gl/i71Sck
Yahoo購物中心:https://goo.gl/3sVSgZ
momo購物:https://goo.gl/xt5Zae

全省大潤發、家樂福等量販店均有販售!

 

 

創作者介紹

Alices的夢想遊樂園

alices66 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()