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住在台灣真的很棒

有許許多多的小農發揮無限創意而產生各種農產加工品

這罐由老實農場所推出的檸檬香片實屬佳作

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這款檸檬香片原料只有一個那就是檸檬

跟我以前在市面上買到的加了糖或是鹽醃製過的不一樣

而且選用的都是經過有機認證單位驗證過的檸檬

不管是原料或製造工廠都在屏東當地

品質控管有保障真是太棒了

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包裝罐是透明的可以看到裡面的檸檬片完整

而且皮還帶有淡淡的綠色

表是這是用低溫慢慢烘烤而成的

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保鮮的金屬封蓋設計

可以避免空氣中的濕氣滲入影響品質

所以未開封的話可以存放六月個

但是開封的話可能就要儘快使用完喔!

照我一天要泡2-3片的速度來看一罐大概可以喝兩個月吧

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來張檸檬香片的特寫

感覺好漂亮喔!!好想直接拿起來吃

聞起來除了有淡淡的檸檬果香外還帶點微酸的氣味

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這瓶檸檬香片被我放在辦公室

通常我會在中午吃完午餐的時候先拿出紅茶包

泡杯紅茶放置半個小時左右讓它變成微溫

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再加上兩片的檸檬香片悶個10-20分鐘

泡檸檬汁或是檸檬香片有兩個要注意的地方喔

一個是儘量不要用金屬或是塑膠的容器來泡

避免容器的不好物質被檸檬的酸性腐蝕而帶出到茶水中

另一個就是水溫一定要是80度C以下的水

使用80度C以下的水來泡可以減少維他命C被破壞的比例

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悶好20分鐘

一杯充滿檸檬香和茶香的檸檬紅茶就完成了

整個檸檬香片泡起來跟直接放新鮮的檸檬切片一樣

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下午上班時刻休息一下喝杯聞起來有檸檬清香及紅茶香

喝起來酸味中又帶點茶味的檸檬紅茶

調整心情真的很棒

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老實農場除了檸檬香片以外還有另一樣我很愛的商品

那就是檸檬原汁冰磚

100%的檸檬原汁對我這個愛吃酸的女孩真是一大福音

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一大包裡面貼心的分裝好50cc為一小包

如果要直接稀釋來喝也十分方便

只有拿出一包倒入杯中加入冷開水或是冰開水

稀釋個8-10倍就可以飲用....這部份要看每個人對酸的接受度喔

平時這些冷檸檬原汁冰磚可以冰在冷凍庫進行長期保存

要用的時候取出一小包

一年四季都可以喝到好喝的檸檬汁

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這天拿出我私藏的蜂蜜來搭配這個檸檬原汁

好好調一杯蜂蜜檸檬來喝喝

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因為馬克杯不夠大所以我只使用了半塊的冰磚

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泡好發現表面上還有許多檸檬的小碎肉

果然是直接檸檬現搾的原汁呀!

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酸酸甜甜的滋味喝起來消暑又開胃

夏天真的很適合喝這種酸甜的飲料

自己在家調來喝簡單衛生又健康

真的是方便極了

這幾天太忙沒時間作菜要不然我很愛拿檸檬汁來入菜

像檸汁雞腿排、清蒸檸檬魚都是我愛的檸檬料理

等有時間再來跟大家繼續分享

這款好東西一定要推薦給大家

老實農場

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老實農場官網:http://www.earnestfarm.com.tw

永大食品官網:http://www.twydfood.com/default1.asp

 

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